创意民宿——让绿水青山带笑颜 知到智慧树答案2024 z28640

第一章 单元测试

1、

民宿是酒店业的细分业态，民宿和传统酒店最大的区别在于（ ）

A:民宿价格便宜
B:民宿是有主人的，民宿的主体是主人爱好或者信仰的物化
C:民宿地理位置偏僻
D:民宿设施简陋
答案: 民宿是有主人的，民宿的主体是主人爱好或者信仰的物化

2、

民宿作为旅游业的新热点，起源于国外，我国大陆民宿起源于上世纪（ ）。

A:30年代
B:40年代
C:50年代
D:80年代
答案: 80年代

3、

广西旅游资源丰富多样，拥有（ ）。

A:长寿养生资源
B:多元的民俗风情以及独特的红色历史
C:世界级的自然山水
D:跨国滨海风情
答案: 长寿养生资源
,多元的民俗风情以及独特的红色历史
,世界级的自然山水
,跨国滨海风情

4、

民宿是旅游业的新热点，研究民宿的发展对探索（ ）有积极的意义。

A:文化传承
B:创新创业
C:文旅融合
D:乡村振兴
答案: 文化传承
,创新创业
,文旅融合
,乡村振兴

5、

根据张会长的介绍，民宿的主要特点有（ ）

A:乡愁味浓厚
B:地域文化特色突出
C:设施简陋
D:家庭般的住宿氛围
答案: 乡愁味浓厚
,地域文化特色突出
,家庭般的住宿氛围

6、

广西民宿产品类型多样，主要有以下哪几种类型（ ）

A:海岛依托型
B:民族风情依托型
C:农业依托型
D:景区依托型、古镇依托型
答案: 海岛依托型
,民族风情依托型
,农业依托型
,景区依托型、古镇依托型

7、

近年来，民宿已成为旅游行业的新热点。（ ）

A:错
B:对
答案: 对

8、

随着经济与交通便捷的快速发展，旅游已经日益成为现代生活中必不可少的一部分。（ ）

A:对
B:错
答案: 对

9、

民宿与农家乐、背包客栈、传统精品酒店没有区别。（ ）

A:对
B:错
答案: 错

10、

广西民宿起步于桂林的阳朔县，曾是其他省区学习的典范。（ ）

A:错
B:对
答案: 对

第二章 单元测试

1、

“中国文化三大精粹”不包括？( )

A:中国画
B:中国书法
C:中药
D:京剧
答案: 中国书法

2、

“乡村振兴”战略的目标包括（ ）。

A:文昌
B:业兴
C:民富
D:景美
答案: 文昌
,业兴
,民富
,景美

3、

“和舍”创始人李女士在组建团队时，最看重团队成员的素质有( )

A:具有学习能力
B:具有能与企业融合的能力
C:具有服务意识
D:具有融资能力
答案: 具有学习能力
,具有能与企业融合的能力
,具有服务意识

4、 “和舍”创始人李女士对大学生创业有什么样的建议呢？( )

A:要有面对困难与挫折的抗压能力
B:要深刻了解并融入时代的背景
C:要做好市场调研与可行性评估
D:要付出努力，也要有信心
答案: 要有面对困难与挫折的抗压能力
,要深刻了解并融入时代的背景
,要做好市场调研与可行性评估
,要付出努力，也要有信心

5、

“和舍”传承传统文化的创新可归结为（ ）。

A:民族化
B:低俗化
C:本土化
D:情境性
答案: 民族化
,本土化
,情境性

6、 根据李女士的建议，创业前要做哪些方面的准备（ ）？

A:建立团队
B:结合国家政策，做市场调研，进行创业前的可行性评估
C:要考虑自身的资本、人脉、人力等方面资本的积累
D:做好市场定位、融资
答案: 建立团队
,结合国家政策，做市场调研，进行创业前的可行性评估
,要考虑自身的资本、人脉、人力等方面资本的积累
,做好市场定位、融资

7、

“和舍”创始人李女士认为创办民宿是一种情怀，是一种内心的回归。（ ）

A:错
B:对
答案: 对

8、

“和舍”创始人李女士最初从事的是通讯行业。（ ）

A:对
B:错
答案: 对

9、

油烟墨是中国古代书画者钟爱的墨品之一。（ ）

A:对
B:错
答案: 对

10、

“和舍”曾推出广西特色印染活动，这种植物印染技术叫扎染。（ ）

A:对
B:错
答案: 对

第三章 单元测试

1、

古往今来，有许多赞美桂林的诗句，其中“宁做桂林人，不愿做神仙。”的作者是谁？（ ）

A:刘少奇
B:孙中山
C:朱德
D:陈毅
答案: 陈毅

2、

油茶非常利于身体健康，其中，姜的作用是什么？（ ）

A:祛火
B:美白
C:祛湿
D:保湿
答案: 祛湿

3、 被称为“米粉的灵魂”的是以下哪一项呢？（ ）

A:锅烧
B:酸豆角
C:大蒜
D:卤水
答案: 卤水

4、 桂林菜的特色是什么（ ）？

A:口味酸辣
B:口味清淡
C:口味偏甜
D:口味偏咸
答案: 口味酸辣

5、 本章主讲教师在城外有闲的社交厨房制作了哪些美食？（ ）

A:油茶
B:艾叶粑粑
C:桂林米粉
D:糖油粑粑
答案: 油茶
,艾叶粑粑

6、

在丰富的桂林特产中，“桂林三宝”是指？（ ）

A:辣椒酱
B:豆腐乳
C:米粉
D:三花酒
答案: 辣椒酱
,豆腐乳
,三花酒

7、

油茶煮好后，可根据个人口味加入配料，通常加入：油果、米花、葱花和糖。（ ）

A:错
B:对
答案: 错

8、 在本章采访中，城外有闲的城主马女士提到“医食同源”，这个词语的意思是饮食和药物有异曲同工之处。（ ）

A:错
B:对
答案: 对

9、

桂林河流纵横，有很多的原住民都是船民，船上糕的名字因此而来。（ ）

A:对
B:错
答案: 对

10、

桂林三花酒享誉中外，被称为“米酒之王”。（ ）

A:对
B:错
答案: 对

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