生物化学(嘉兴学院) 知到智慧树答案2024 z24556


第一章 单元测试

1、
碱性氨基酸包括(  )

A:蛋氨酸
B:赖氨酸
C:苯丙氨酸
D:组氨酸
E:丝氨酸
答案: 赖氨酸;组氨酸

2、
酶蛋白变性后其活性丧失,这是因为(  )

A:酶蛋白被完全降解为氨基酸
B:酶蛋白的一级结构受破坏
C:酶蛋白的空间结构受到破坏
D:酶蛋白不再溶于水
E:失去了激活剂
答案: 酶蛋白的空间结构受到破坏

3、
DNA变性是指(  )

A:分子中磷酸二酯键断裂
B:多核苷酸链解聚
C:DNA分子由超螺旋变为螺旋
D:互补碱基之间氢键断裂
E:DNA分子中碱基缺失
答案: 互补碱基之间氢键断裂

4、
每种完整蛋白质分子必定具有(  )

A:α-螺旋
B:β-折叠
C:三级结构
D:四级结构
E:辅基
答案: 三级结构

5、
某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%,则胞嘧啶的含量为(  )

A:15%
B:30%
C:40%
D:35%
E:7%
答案: 35%

第二章 单元测试

1、
维生素按溶解性不同分为两类分别是脂溶性维生素和水溶性维生素。(  )

A:对
B:错
答案: 对

2、
某种维生素摄入不足可引起维生素缺乏症。 (  )

A:对
B:错
答案: 对

3、
下列哪些维生素属于脂溶性维生素?(  )

A:维生素A
B:叶酸
C:维生素C
D:维生素D
E:维生素E
答案: 维生素A;维生素D;维生素E

4、
辅酶含有维生素PP的是(  )

A:FAD
B:NADP+
C:CoQ
D:FMN
E:FH4
答案: NADP+

5、
食用过量可引起中毒的维生素是(  )

A:维生素PP
B:维生素B2
C:维生素C
D:维生素A
E:维生素B6
答案: 维生素A


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