动物生产学(湖南文理学院) 中国大学mooc慕课答案2024版 m64857

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(一) 第一周单元测验

1、 ()和()合称水禽。

答案: 鸭;鹅

2、 肉鸡主要指()

答案: 白羽肉鸡和黄羽肉鸡

3、 我国禽肉产量目前位居世界()

答案: 第二

4、 我国民众的肉食消费习惯多为()

答案: 猪肉

5、 我国现代蛋鸡业始于()

答案: 上世纪70年代

6、 我国目前蛋鸡年产蛋量为()

答案: 15~17 kg

7、 我国水禽饲养量约占世界总量的()

答案: 70%

8、 家禽具有()的特点

答案: A和B

9、 现代家禽业发展理念是()

答案: 以上都是

10、 家禽生产环境控制技术主要包括()

答案: 以上都是

11、 现代鸡种中几乎所有的蛋鸡都是( )

答案: 单冠

12、 家禽的翼羽分为( )部分

答案: 5

13、 鸡的体温通常为( )度

答案: 41.5

14、 家禽共有( )个气囊

答案: 9

15、 鸡有( )个胃

答案: 2

16、 禽类特有的( )与抗病能力密切相关

答案: 法氏囊

17、 家禽的小肠段主要由( )组成

答案: 十二指肠,空肠,回肠

18、 雌性家禽的卵巢位于腹腔的( )侧

答案: 左侧

19、 生产中,卵黄自形成到从卵巢中排出的时间是( )天

答案: 10d

20、 雌禽排卵的时间通常在( )

答案: 上午

21、 母鸡的输卵管可分为( )个部分

答案: 5

22、 膨大部主要包括( ) 种腺体

答案: 2

23、 鸡蛋在子宫部停留的时间为( )

答案: 10-20h

24、 蛋壳形成和色素沉积的地方是( )

答案: 子宫部

25、 有气囊辅助呼吸的是()

答案: 家鸡;
鸽子

26、 家禽气囊不具有的生理功能是( )

答案: 进行气体交换

27、 喇叭部也就是雌禽的()部

答案: 漏斗部

28、 雌禽排卵间隔大约()

答案: 24-25h

29、 家禽的阴道部具有以下哪些特点()

答案: 为输卵管最后一部分;
肌膜发达

30、 家禽的体躯主要包括()

答案: 胸部;
腹部;
背部;
尾部

31、 家禽测量中的体尺指标包含()

答案: 体斜长;
胸角;
趾长;
胸宽;
胸深

32、 家禽的胃主要分为( )

答案: 肌胃;
腺胃

33、 对家禽脾脏描述正确的是()

答案: 呈卵圆形或圆形;
呈红棕色;
位于肌胃和腺胃交界的左侧

34、 家禽的消化系统主要包括()

答案: 食道;
口腔;
泄殖腔;
肝脏;
胰腺

35、 公鸡的睾丸主要由()组成

答案: 精细管;
精管网;
输出管

36、 雌禽的输卵管分为()

答案: 漏斗部;
膨大部;
峡部;
子宫部;
阴道部

37、 以下对峡部的描述正确的是()

答案: 又称管腰部;
是输卵管较窄较短的一段;
可分泌粘性纤维蛋白

38、 蛋在子宫部形成过程中,具有以下哪些特点()

答案: 停留时间最长;
较多的矿物质穿过蛋壳膜;
蛋壳形成和色素

39、 鸡对()颜色的光敏感。

答案: 红;
黄;
绿

40、 肉鸡业是我国整个畜牧业中产业化经营程度最高、出口创汇最多、带动相关产业最广的一个产业。

答案: 正确

41、 我国白羽肉鸡的生产水平和发达国家相当。

答案: 错误

42、 鸡肉具有独特的营养、价格、适口性和方便食用的优势

答案: 正确

43、 我国鸡蛋人均占有量超过世界平均水平

答案: 正确

44、 我国蛋鸡发展方向是大力发展养殖规模

答案: 错误

45、 我国水禽生产性能已基本达到国际先进水平。

答案: 正确

46、 现代家禽生产标志是:家禽品种优良化,栏舍建筑现代化,家禽生产标准化,防疫体系规范化,生产经营产业化,产品经营市场化。

答案: 正确

47、 家禽生产的生物安全措施主要是疫苗免疫。

答案: 错误

48、 家禽生产环境控制技术主要靠设备更新。

答案: 错误

49、 现代家禽生产的最终目的在于提供优质价廉的禽蛋、禽肉等产品。

答案: 正确

50、 和其它哺乳动物一样,家禽同样也具有牙齿。

答案: 错误

51、 家禽的骨骼中有气室。

答案: 正确

52、 雌禽生殖器位于右侧。

答案: 错误

53、 鸡的冠型可根据其形状的不同分为单冠、豆冠、玫瑰冠、羽毛冠等。

答案: 正确

54、 家禽主要包括1个锁骨间气囊,2个前胸气囊,2个颈气囊,2个后胸气囊和3个腹气囊。

答案: 错误

55、 家禽视觉较发达,只对红、黄、绿等光敏感。

答案: 正确

56、 家禽的肾脏具有肾盂结构,因此,它们也可以排尿。

答案: 错误

57、 家禽的胚胎发育主要在体内完成。

答案: 错误

58、 雌性家禽两侧的生殖系统均发育完全。

答案: 错误

59、 家禽中ZZ型为雌性,ZW型为雄性。

答案: 错误

60、 鸭、鹅的交媾器被称为阴茎且较发达。

答案: 正确

61、 家禽的卵细胞要比其他家畜的卵细胞大得多

答案: 正确

62、 通常卵泡根据其发育情况分为初级卵泡、生长卵泡和成熟卵泡。

答案: 正确

63、 受精后的蛋其中央形成的点成为胚珠。

答案: 正确

 

(三) (三)单元测验

1、 公鸡通常发育到()周龄时才进行采精

答案: 22-26

2、 种公鸡一般要进行()次选择

答案: 3

3、 在第二次选择时,公鸡选留比例要大于最终计划选留数的()

答案: 30%

4、 公鸡每周采精()次为宜

答案: 3-5

5、 不利于提高种蛋合格率的措施是()

答案: 增加免疫次数

6、 合格种蛋受精率应在()以上。

答案: 90%

7、 如果种蛋储存1周之内,要求种蛋库的温度是()。

答案: 15-18℃

8、 关于种蛋的选择次数和场所,下列说法错误的是()。

答案: 二选可借助照蛋灯剔除无精蛋后再入孵

9、 在孵化前应先将种蛋由冷的储存室移至()的室内预热6~12h。

答案: 22~25℃

10、 下面关于鸡蛋孵化期的操作不正确的是()。

答案: 在出雏期应减少风量

11、 鸡蛋孵化时一般在()胚龄进行头照。

答案: 8-10

12、 当孵化条件得当、出雏正常时,出雏时间()

答案: 较一致

13、 人工授精在家禽生产中的意义主要包括()

答案: 提高种禽的受精率;
减少母禽损伤;
减少公禽饲养量;
充分利用优秀种公禽;
加快种公禽的调换

14、 鸡的人工授精主要包括()等环节

答案: 采精;
精液处理;
输精

15、 精子出现以下哪些情况说明其实异常精子()

答案: 原地回旋;
左右摇摆;
震动;
凝集

16、 输精的方法通常包括哪些()

答案: 阴道输精;
子宫输精

17、 人工授精可以将公禽调换的时间控制在1周以内。

答案: 正确

18、 种公鸡的第三次选择应在25周龄进行。

答案: 错误

19、 种公鸡一般经过连续3-5天训练后就可猜到精液。

答案: 正确

20、 正常精液应为乳白色或乳黄色,气味略带腥味,其浓稠呈乳状。

答案: 正确

21、 一般种蛋呈卵圆形,蛋形指数在0.72~0.76孵化效果较好,蛋壳有皱纹或沙皮的不能用。

答案: 正确

22、 蛋形指数指的是短轴与长轴的比值

答案: 正确

23、 一般良好的鸡蛋蛋壳厚度在0.35mm左右

答案: 正确

24、 对有些鸡蛋内部品种不可能全部进行检查,只能进行抽检。

答案: 正确

25、 多数自动孵化器设定的转蛋次数为每2h一次。

答案: 正确

26、 鸡胚蛋在19~20d为出雏期,在此期间不需要转蛋。

答案: 正确

27、 大型孵化场内,停电时应关闭通风口,以防胚蛋受冻

答案: 错误

28、 孵化过程中,通风换气的主要作用是换气均温、后期散热。

答案: 正确

 

(二) 第二周单元测验

1、 鸡起源于()。

答案: 红色原鸡

2、 鸭起源于()。

答案: 绿头野鸭

3、 鹅起源于()。

答案: 鸿雁和灰雁

4、 蛋用鸡唯一的高产品种,分为16个品变种,以单冠白来航分布最广,生产性能最高,原产意大利,现分布于世界各地。140日龄开产,72周龄产蛋量>220个,高可达300个,蛋重56g,壳白,无就巢性。以上描述的是哪一个品种()。

答案: 来航鸡

5、 产美国洛岛洲,属兼用型品种,有单冠和玫瑰冠两个品变种。性成熟180d,年产蛋量160-170,高可达200个以上,蛋重60-65g,褐壳。以上描述的是哪一个品种()。

答案: 洛岛红鸡

6、 原产美国新汉夏州,为提高产蛋量,早熟性和蛋重等由洛岛红改良而成,经20多年选育成功。1946年引入我国,适应性好。以上描述的是哪一个品种()。

答案: 新汉夏

7、 原产美国,按羽色分为七个品变种,以芦花和白羽最普遍。成年雄鸡4-4.5公斤,成年雌鸡3-3.5公斤,年产蛋量150-160个,高可达200以上,蛋重60g,浅褐壳。以上描述的是哪一个品种()。

答案: 白洛克鸡

8、 原产美国,豆冠,早期生长快,胸腿肌肉发达,胫粗壮。成年雄鸡4.6公斤,成年雌鸡3.6公斤,肉用性能良好。但产蛋量少,年均120个,蛋重56g,浅褐壳。以上描述的是哪一个品种()。

答案: 白科尼什鸡

9、 以下描述属于哪一个标准品种:()。蛋用鸡唯一的高产品种,分为16个品变种,以单冠白来航分布最广,生产性能最高,原产意大利,现分布于世界各地。外貌特点:体小清秀,羽毛紧密、洁白,单冠,冠大鲜红,雄性直立,雌雄侧倒,喙、胫、肤黄色,耳叶白色。

答案: 来航鸡

10、 以下描述属于哪一个标准品种:()。原产美国洛岛洲,属兼用型品种,有单冠和玫瑰冠两个品变种,我国引入单冠洛岛红。外貌特点:羽色深红,尾羽黑色,体躯近长方形,喙、胫、肤黄色,冠、耳叶、肉垂、脸部鲜红色,背宽平。

答案: 洛岛红鸡

11、 以下描述属于哪一个标准品种:()。原产美国新汉夏州,为提高产蛋量,早熟性和蛋重等由洛岛红改良而成,经20多年选育成功。此鸡羽毛颜色比洛岛红淡,羽面带有黑点。1946年引入我国,适应性好。

答案: 新汉夏

12、 以下描述属于哪一个标准品种:()。原产美国,按羽色分为七个品变种,以芦花和白羽最普遍。外貌:单冠,耳垂红色,喙、胫、肤黄色,体大丰满。性能:早期生长快,胸腿肌肉发达,羽色洁白,屠体美观,并保留一定的产蛋水平。

答案: 白洛克鸡

13、 以下描述属于哪一个标准品种:()。原产美国,豆冠,羽毛短而紧密,白色,肩胸很宽,早期生长快,胸腿肌肉发达,胫粗壮。体大,成年雄鸡4.6公斤,成年雌鸡3.6公斤。肉用性能良好,但产蛋量少,年均120个,蛋重56g,浅褐壳。

答案: 白科尼什鸡

14、 下列地方品种中,属于蛋用品种的是()

答案: 仙居鸡

15、 下列地方品种中,属于肉用品种的是()

答案: 武定鸡

16、 下列地方品种中,属于药用品种的是()

答案: 丝羽乌骨鸡

17、 下列地方品种中,属于肉用品种的是()

答案: 北京鸭

18、 下列现代品种中,属于有色羽肉鸡品种的是()

答案: 红布罗

19、 先列哪种不属于鸡的主要冠形()。

答案: 帽冠

20、 鸡的羽毛主要有()。

答案: 真羽、绒羽、发羽、丝羽

21、 雏鸡的雌雄鉴别可以使用()来鉴别。

答案: 快慢羽基因

22、 快羽的表型是指()。

答案: 主翼羽长于覆主翼羽2mm以上

23、 5.下列属于显性白羽基因型的品种是:()。

答案: 白来航

24、 羽色的显隐性关系,正确的是:()。

答案: 显性白>黑羽>有色羽>隐性白

25、 下列不属于蛋品质性状的是()。

答案: 产蛋率

26、 血肉斑率的遗传力通常较高,在()左右。

答案: 0.25

27、 饲料转化效率:是养禽业特别是肉禽业的重要指标之一,因饲料占总支出的()。

答案: 70-80%

28、 种鸡体重一般在()周龄之间称量,作为选种的依据。

答案: 22-32

29、 鸡起源于红色原鸡,红色原鸡分布于欧洲各地,至今在我国云南省西南部、广西和海南岛仍有分布。

答案: 错误

30、 鸭起源于绿头野鸭,鹅起源于鸿雁(中国);灰雁(欧洲、伊犁鹅)。

答案: 正确

31、 标准品种是指经有目的、有计划的系统选育,按育种组织制订的标准鉴定承认的,并列入标准品种志的品种。

答案: 正确

32、 标准品种没有过度强调血缘和外形特征的一致性。它对体重、冠型、耳叶颜色、肤色、胫色、蛋壳色泽等都有要求。

答案: 错误

33、 地方品种具有一定特点,生产性能比较高,遗传性稳定、数量大、分布广的群体。

答案: 正确

34、 长期以来,地方品种是我国养禽业的主要生产资料,且对世界家禽品种的改良和发展有较大的贡献和影响。

答案: 正确

35、 多种多样的地方鸡种所具有的如此丰富的遗传基础,是鸡育种的宝贵素材,也是当前世界各国家禽科学工作者十分关心和羡慕的巨大基因库。

答案: 正确

36、 现代品种是使用现代科技,基因工程等打造出来的品种。

答案: 错误

37、 来航鸡是肉用鸡唯一的高产品种,分为16个品变种,以单冠白来航分布最广,生产性能最高,原产意大利,现分布于世界各地。

答案: 错误

38、 洛岛红鸡原产美国洛岛洲,属兼用型品种,有单冠和玫瑰冠两个品变种,我国引入单冠洛岛红。

答案: 正确

39、 新汉夏:原产美国新汉夏州,为提高产蛋量,早熟性和蛋重等由洛岛红改良而成,经20多年选育成功。此鸡羽毛颜色比洛岛红淡,羽面带有黑点。

答案: 正确

40、 白洛克鸡:原产美国,按羽色分为七个品变种,以芦花和白羽最普遍。单冠,耳垂红色,喙、胫、肤黄色,体大丰满。

答案: 正确


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