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在食品加工和贮存过程中,维生素会发生的变化为()A抗坏血酸氧化酶阻止了维生素C的氧化B油炸食品中维生素D被破坏C维生素E因溶解于水而损失D维生素C因氧化而损失
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食品质量检验技术(山东联盟) 知到智慧树答案2024 z40388
绪论 单元测试 1、 称量样品时,使用的容器越大,称量出的样品误差越(&...
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