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国标中氨基酸总量测定的第一法是酸度计法,原理是氨基酸具有酸性的COOH和碱性的NH基,它们相互作用而使氨基酸成为中性的内盐
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食品分析(20春夏) 知到智慧树答案2024 z23219
第一章 单元测试 1、 下列属于商业部行业推荐标准的是( &...
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