ψ=°；螺旋体中所有氨基酸残基R侧链都伸向外侧，链中的全部>C=O和>NH几乎都平行于螺旋轴；每个氨基酸残基的>NH与前面第四个氨基酸残基的>C=O形成氢键，肽链上所有的肽键都参与氢键的形成